동의어 :97-67-6; L- 말산; L- (-)-말산; (S) -2- 하이드 록스 소시신산; (2S) -2- 하이드 록시 부탄 데니 디오 산; (S)-말산산; L (-)-말산; 사과산; (-)-말산; 산; L- 말 레이트; S-(-)-말산; L- 하이드 록시 부탄데 디오 산; S-2- 하이드 록시 부탄데 디오 산; 부탄데 디오 산, 하이드 록시-, (2S)-; Malic acid, l-; L-2- 하이드 록시 부탄데 디오 산; 산; Chebi : 30797; (-) -L-Malic acid; (S)-말산; 말산 L- (-)-형태; Hydroxysuccinnic acid (-); l-Hydroxysuccinic acid; Unii-J3TZF807X5; Hydroxybutanedioic acid, (S)-; J3TZF807X5; ChemBL1234046; NSC9232; 2- 하이드 록시 부탄 데오 산, (S)-; NSC 9232; NSC-9232; Einecs 202-601-5; C4H6O5; MFCD00064213; (2S)-; 부탄데 디오 산, 하이드 록시-, (s)-; (s)-하이드 록시 부탄 데오 산; 말 레이트 이온; (-)-(S)-말산; 하이드 록시 부탄 데 디오 산, (-)-; Malic-Acid; laevo-malic acid; 4ipi; 4ipi; 4ipi; 말산; L- 하이드 록시 소시 네이트; (S)-(-)-2- 하이드 록시 소시 닉산; (2S)-말산산; L- 하이드 록시 부탄 에디오이트; NCHEMBIO867-Comp7; L- (-) 말리 산; (-)-하이드 록시 소시 네이트; L- (-)-사과 산; s-(-) -Malate; (s) -hydroxybutanedioate; S-2- 하이드 록시 부탄 데오테; (-)-(s)-말 레이트; (s)-(-)-말산; (S)-하이드 록시-부탄데 디오 아티아이트; (S)-하이드 록시 소르 세미 닉; 산; (S) -2- 하이드 록시 소시 카드; BMSE000238; 말산 [HSDB]; 말산, (L); (S)-(-)-하이드 록시 소시 네이트; L- 말산 [FHFI]; (S)-하이드 록시-부탄디 오이 산; 말로간 [whombld, who-dd); l- [ii]; (-)-(s) -hydroxybutanedioic acid; dtxsid30273987; (2s)-(-)-Hydroxybutanedioic acid; Amy40197; Hy-Y1069; Bdbm50510127; l- (-)-형태 [mi]; l- (-)-말산, bioxtra,> = 95%; As-18628; l- (-)-말산,> = 95% (적정); (-) -1- 하이드 록시 -1,2- 에탄데르 르 복 실산; M00-93424; c00149; purum,> = 99.0%(t); L-(-)-말산, 시약 플러스 (r),> = 99%; m-0850; 35f9eca9-bbe6-463d-bf3f-275facc5d14e; l- (-)-말산산, Saj 특수 등급,> = 99.0%; L-)-Malic rid (vetec). 등급, 97%; Q27104150; Z1201618618; (s)-(-) -2- 하이드 록시 소시 닉산, l- 하이드 록시 부탄 데오 산; L-(-)-말산, 97%, 광학 순도 EE : 99%(GLC); L- (-)-말리산, 인증 된 참조 물질, tracecert (r); L-(-)-말산, 생물 지성, 세포 배양에 적합하며 곤충 세포 배양에 적합; 26999-59-7
● 외관/색상 : 청량 무색 솔루션
● 증기 압력 : 25 ° C에서 7.19e-05mmhg
● 용융점 : 101-103 ° C (Lit.)
● 굴절률 : -6.5 ° (C = 10, 아세톤)
● 끓는점 : 760 mmHg에서 306.4 ° C
● PKA : (1) 3.46, (2) 5.10 (at 25 °)
● 플래시 포인트 : 153.4 ° C
● PSA : 94.83000
● 밀도 : 1.641 g/cm3
● 로그 : -1.09340
● 스토리지 온도 : Rt.
● 용해도 : H2O : 20 ° C에서 0.5m, 맑고 무색
● 물 용해도 : 가용성
● XLOGP3 : -1.3
● 수소 결합 공여자 수 : 3
● 수소 결합 수용자 수 : 5
● 회전식 채권 수 : 3
● 정확한 질량 : 134.02152329
● 무거운 원자 수 : 9
● 복잡성 : 129
● 화학 클래스 : 기타 클래스 -> 유기산
● 표준 미소 : C (C (C (C (= O) O) O) C (= O) o
● 이성질체 미소 : C ([C @@ h] (C (= O) O) O) C (= O) o
● Descriptionl-Malic Acid는 타르트의 산성 맛을 가진 거의 냄새가 없습니다 (때로는 희미하고 아가씨 냄새). 그것은 무력하다. 수화의 수화에 의해 제조 될 수있다; 설탕으로부터 발효에 의해.
● 사용 L- 말산은 아미노산 유도체에 대한 식품 첨가제, 선택적 α- 아미노 보호 시약으로 사용됩니다. κ- 오피오이드 수용체 작용제, 1α, 25- 디 하이드 록시 비타민 D3 아날로그 및 포스 슬 락토 마이신 B를 포함하는 키랄 화합물의 제조를위한 다용도 신체는 자연적으로 발생하는 이성질체는 사과와 다른 많은 과일과 식물에서 발견 된 L- 형태이다. 아미노산 유도체에 대한 선택적 α- 아미노 보호 시약. 화학적 합성에서 중간체를 포함하는 키랄 화합물의 제조를위한 다목적 신체. 킬레이트 및 완충제. 식품의 향미, 향미수 및 산성.